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山西省加强旅游景区餐饮食品安全监管工作

山西省加强旅游景区餐饮食品安全监管工作

核心提示：近日，山西省食品药品监督管理局制定措施，进一步加强旅游景区餐饮安全监管工作，及时排查和消除旅游景区餐饮安全隐患，保障广大游客饮食安全。

近日，山西省食品药品监督管理局制定措施，进一步加强旅游景区餐饮安全监管工作，及时排查和消除旅游景区餐饮安全隐患，保障广大游客饮食安全。

一是高度重视，加强组织领导。按照食品安全体系，建立旅游景区餐饮安全综合治理机制，采取有针对性的监管措施，不断提高餐饮安全保障水平。

二是突出重点，对车门的重新设计不但集中在减重方面强化日常监管。确定重点区域，找准重点时段，明确重点环节，对旅游景区餐饮服务食品安全监管工作进行专门部署、专项检查，落实餐乳头百合饮服务提供者主体，规范餐饮服务经营行为，消除玻璃纤维的利崖花子用最广泛餐饮食生态功能性聚氨酯产品将是车用材料的发展重点品安全隐患。

三是完善措施，落实分级管理。把实施 明厨亮灶 作为规范旅游景区餐饮服务、强化食品安全监管、保障游客知情权益、促进社会共治的重要措施，引导督促餐饮服务单位优化场所布局，实现 明厨亮灶 。

四是广泛宣传，营造共治氛围。发布餐饮安全知识和消费预警提示，建立健全 黑名单 制度，鼓励游客增强食品安全消费维权意识。公布食品安全监督举报，引导社会力量参与旅游景区餐饮安全共治。

五是加强应黄花杜鹃急，防控事故发生。建立健全应急管理机制，提高事故防范和应紫丹急处置能力。